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#노량진수산시장

노량진수산시장 9월의단가를 공지해 드립니다. 덥디 더운 8월이 지나고 9월이 다가왔습니다. 고급 177호 수원상회 또한 매일 매일이 그러하듯이 관심 가져 주시고 내방하시는 고객님들을 위해 아버지의 40년 노하우로 새벽 2시부터 가장 싱싱하고 활기찬 제철 생선회를 경매 받아서 수족관 가득 채워 놓고 계십니다. 부모님이 지켜온 수원상회 40년 경영철학 “살아있는 음식을 손님이 가공 없이 바로 드시기 때문에 가장 싱싱한 활어회를 드려야 한다. 절대 몇 푼 더 벌려고 양심을 팔지 말아라 2. “전화 배달 주문 시에는 손님이 믿고 주문 하듯 우리 역시 주문 금액보다 1~200g 이라도 더 나가는 중량의 활어회로 보내 드려라“ 3. “건강과 직결된 음식을 팔기 때문에 첫째도 청결 둘째도 청결해라” 2대째 물려 받은 저 수원지기 또한 수원상회 간판이 행복함과 .. 더보기
노량진수산시장 5월의 단가를 공지해 드립니다. 5월의 노량진수산시장은 봄 기운이 가득 하겠습니다 5월 1일부터 한 주간은 긴 연휴의 시작입니다. 고급177호 수원상회 역시 어린이날 , 어버이날을 맞이하여 싱싱한 제철 생선회를 수족관 가득 준비해 놓았습니다. 아이들이 좋아하는 광어 , 우럭 , 연어회 어른들이 좋아하는 농어 , 민어 , 참돔회 등 40년 전통 피시 코디네이터를 경험으로 가족 , 동호회 모임 모두가 행복해 질 수 있는 제철 생선회 들을 준비해 놓고 있으니 5월 가족 모임을 생선회로 계획 중이셨다면 고급177호 수원상회 (02-2254-7236 이호준) 기억해 주시기 바랍니다. 노량진 수산시장의 5월은 큰 변화 2가지가 있습니다. 주차요금 유료화 (2017.04.01. ~ 처음 10분간은 무료 50분은 10분에 1,000원 1시간 이후 부.. 더보기
노량진수산시장 3월의 단가를 공개해 드립니다 벚꽃 내음 가득 할 노량진 수산시장 3월입니다 3월 고급177호 수원상회 수족관에는 겨울 내내 영양을 머금은 온갖 제철 생선회 들이 상춘 고객들을 맞이하기 위해 활기차게 헤엄 치고 있습니다. 3월이 되면 겨우내 움츠렸던 온갖 모임들이 활기차게 시작 됩니다. 작년 3월 신축건물로 이전한 노량진 수산시장 역시 엄마 , 아빠 와 손잡고 나들이 나온 꼬마 손님 들로 인해 새로운 “^^아쿠아 체험 현장^^”으로 자리 잡고 있습니다. 상인들이 조금은 불편 하지만 아이들이 활기차게 움직이는 수족관을 바라보고 살아 있는 광어 , 우럭 등을 직접 만지고 뜰채로 들어보고 하는 체험은 어느 아쿠아 체험 공간 보다 더 기억에 남을 것이라 생각이 드네요 ^^ 3월이 되면 집들이 음식장만 , 산악회 모임 후 뒷풀이 등이 시작 됩.. 더보기
노량진수산시장 맛집 수원상회 11월가격을 공지해 드립니다 11월부터는 노량진수산시장 은 회 맛이 가장 좋은 계절 입니다 노량진수산시장의 11월은 ‘방어’,’히라스’의 본격적 출하로 주차장은 더욱더 복잡 해지리라 예상됩니다. EPA , DHA가 많은 등 푸른 생선 , 생선회가 머금고 있는 우리 몸에 좋은 불포화 지방을 가득 머금은 생선 바로 ‘방어’ 입니다. è 생선회에 참기름 바른 것 처럼 정말 윤끼가 가득합니다. ^^ 통상적 시장 내에서 판매하고 있는 방어는 소방어 , 중방어 , 대방어로 표현되고 있습니다 ‘소방어’라 함은 일본어로 ‘메지’라고 하며 평균 1~2kg를 의미하고 대부분이 양식이기 때문에 활어 상태로 판매되고 있습니다 ‘중방어’은 2~3kg 미만이며 활어 상태로 판매되고 있습니다. ‘대방어’라 함은 일본어로 ’오부리’라 하며 평균5kg 이상을 의.. 더보기