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월별수산물정보

1월 가격 정보 입니다 임진년 새해가 밝았습니다. 언론에서 보니 올해는 용의 해로 특히 흑룡의 해라고 하네요. 노량진 수산시장 수원상회를 아시는 모든분들 올 한해도 소원하시는 모든게 이뤄지길 바랍니다. 꾸벅 수원상회는 여러분의 관심 덕분인지 12월 한달은 예전 매출에 비해 많은 성장세를 거뒀습니다.다시한번꾸벅 그로 인해 수원지기인 저도 원래 매주 토요일만 나가서 알바 했는데 손님이 많아서 일요일까지 추가로 하게 되었습니다. 비록 제 몸이 좀 피곤하긴 하지만 그래도 부모님의 웃는 얼굴을 보니 장남으로서 조금이나마 도움을 드린 거 같아 마음은 뿌듯합니다. 1월도 12월 못지않게 많은 행사가 있는데 내 몸이 피곤하더라도 부모님의 웃는 얼굴을 자주 뵙으면 좋겠습니다. 12월에 이어서 1월도 참숭어하고 히라스(방어) 입니다. 특히 방어.. 더보기
12월의 가격 공지 입니다 수원지기 입니다 따뜻한 12월이 다가 왔네요 12월에는 참 행사가 많죠? 송년회 , 신년회 , 동창회 , 크리스마스 등등 그래도 따른 달에 비해 노량진 수산시장에서 생선회를 찾는 분들이 많아 참으로 감사합니다. 항상 12월처럼 우리 재래 시장을 찾아 주시면 우리 부모님 걱정 근심이 덜할 꺼 같네요.^^ 겨울철에 주로 먹는 생선은 참숭어하고 히라스(방어) 입니다. 특히 방어의 시즌입니다 제주도 모슬포항에서도 행사 진행하고 방어회의 고소함이 참깨 보다 더하다고 생각이 드네요 참치 좋아하시는 분들은 정말 권하고 싶네요. 더구나 등 푸른 생선이라 DHA 가 무척 풍부하니 자녀들에게도 권하고 싶네요 지난주 저희 가게에는 오랜만에 자연산 범돔 2.3kg 1마리 , 3kg 1마리 들어 왔습니다. 호피 무늬 범돔 생선.. 더보기
11월의 가격공지 입니다 수원지기 입니다 한동안 하던일이 바빠서 신경을 못썼는데 여기 저기에서 가격 문의가 많아서 다시 공지해 드립니다. 참고로 노량진수산시장 수원상회는 부모님하고 동생이 장사하는 곳이고 저는 토요일이나 공휴일 마다 나가서 도와주고 있습니다.(궁금하시면 토요일날 보시면 됩니다.^^) 11월은 날씨도 제법 쌀쌀해지고 (지난주 비온뒤로 더 하네요) 또한 날씨가 싸늘해지면서 본격적으로 생선회의 소비량이 급증하는 시즌입니다. 가을에 주로 먹는 생선은 농어하고 히라스(방어) 입니다. 물론 9~10월을 전미후미 하게 장악했던 전어는 10월말 끝으로 뼈가 억쎄지면서 맛이 덜 합니다.(출하량도 많지 않아서 가격도 많이 비쌉니다) 지난주 저희 가게에는 무척 귀한 자연산 농어 3.3kg 1마리 , 4kg 1마리 들어 왔습니다. 잠.. 더보기
2011년 3월의 생선회 단가 입니다 참고 1) 먹는양 및 인원수는 그동안 고객들과 판매 협상 하면서 나온 평균을 기준으로 합니다 -> 회식이나 기타 모임을 하실때 예상금액 산출하시는데 참고 바랍니다. 2) 양식 대부분과 자연산 광어 / 숭어 / 아나고 / 다금바리(능성어) / 줄돔은 항상 준비있으나 그 이외의 자연산은 사전 연락 주셔서 필요하신 날짜에 전화 확인 부탁 드립니다. 2) 이달의 추천 수산물 · 참숭어(자연산) : 눈이 노랑 숭어 참숭어 양식 광어 보다 더 맛있고 가격도 저렴합니다 숭어회가 비리다는 편견을 버리세요 저렴하지만 고급스럽게 여러분의 입맛을 책임질 수 있습니다. 1kg 15,000(소/중) ~ 20,000(대) l 육류 비상사태 이후로 생선회 단가도 많이 올랐습니다. (특히 도미 / 농어가 kg당 5천원씩 올랐네요).. 더보기
12월의 생선 단가 참고 1) 먹는양 및 인원수는 그동안 고객들과 판매 협상 하면서 나온 평균을 기준으로 합니다 -> 회식이나 기타 모임을 하실때 예상금액 산출하시는데 참고 바랍니다. 2) 양식 대부분과 자연산 광어 / 숭어 / 아나고 / 다금바리(능성어) / 줄돔은 항상 준비있으나 그 이외의 자연산은 사전 연락 주셔서 필요하신 날짜에 전화 확인 부탁 드립니다. 2) 이달의 추천 수산물 · 방어/히라스(자연산) : 드디어 겨울 생선회의 계절이 돌아왔네요 겨울 생선의 백미는 뭐니 뭐니 해도 방어(히라스)입니다 생선회 한점 한점에서 흐르는 기름기는 정말 맛이 기가 막힙니다 더구나 등푸른 생선이라 DHA도 풍부하고요 지금까지 참치집에서 냉동 참치회만 드셨다면 이참에 살아있는 참치의 맛을 방어회에서 찾아 보세요 예술입니다. 참고로.. 더보기
6월의 수산물 단가 참고 1) 먹는양 및 인원수는 그동안 고객들과 판매 협상 하면서 나온 평균을 기준으로 합니다 -> 회식이나 기타 모임을 하실때 예상금액 산출하시는데 참고 바랍니다. 2) 양식 대부분과 자연산 광어 / 숭어 / 아나고 / 다금바리(능성어) / 줄돔은 항상 준비있으나 그 이외의 자연산은 사전 연락 주셔서 필요하신 날짜에 전화 확인 부탁 드립니다. 2) 이달의 추천 수산물 · 광어(자연산) : 5월 말부터 자연산 광어가 많이 잡혀서 단가도 많이 저렴해 졌네요 초여름부터 는 판매가 상대적으로 적어서 출하도 별로 없고 그럼 가격도 다시 오릅니다 . 6월 한달간 자연산 광어 회 맛을 마음껏 느껴 보세요 1kg 30,000(소/중) ~ 35,000(대) · 대게(자연산) : 킹크랩은 겨울이 제 철이고 대게는 지금 살.. 더보기
5월의 생선회 단가 참고 1) 먹는양 및 인원수는 그동안 고객들과 판매 협상 하면서 나온 평균을 기준으로 합니다 -> 회식이나 기타 모임을 하실때 예상금액 산출하시는데 참고 바랍니다. 2) 양식 대부분과 자연산 광어 / 숭어 / 아나고 / 다금바리(능성어) / 줄돔은 항상 준비있으나 그 이외의 자연산은 사전 연락 주셔서 필요하신 날짜에 전화 확인 부탁 드립니다. 2) 이달의 추천 수산물 · 참돔 : 생선의 귀족 참돔 특히 산란기인 4~6월 사이에 체내 많은 기름기를 축적 씹을수록 고소함이 입안에 가득 수원상회에 놀러 오세요 참돔의 참맛을 느낄수 가 있습니다. 가격 : 2.5만원선 (kg당) · 광어(자연산) : 요즈음 자연산 광어가 시장에 출하되고 있어요 비싼 생선이지만 양식 광어가 상대적으로 비싸다 보니 저렴하게 보여 집.. 더보기
3월의 가격 공지 참고 1) 먹는양 및 인원수는 그동안 고객들과 판매 협상 하면서 나온 평균을 기준으로 합니다 -> 회식이나 기타 모임을 하실때 예상금액 산출하시는데 참고 바랍니다. 2) 양식 대부분과 자연산 광어 / 숭어 / 아나고 / 다금바리(능성어) / 줄돔은 항상 준비있으나 그 이외의 자연산은 사전 연락 주셔서 필요하신 날짜에 전화 확인 부탁 드립니다. 2) 이달의 추천 수산물 · 생선회 : 보리숭어 : 눈이 검고 보리가 여무는 계절에 잡힌다고 하여 생긴 보리 숭어 / 자연산이면서 저렴한 생선 보리숭어 갠적으로는 양식 광어 보다는 훨씬 맛있어요 집안 행사가 많은 3월 저렴하고 맛도 좋은 참숭어 추천해 드립니다 가격 : 1.5만원선 (kg당) * 봄에는 본격적으로 겨울 내내 축척해 놓은 영양소를 듬뿍 안고 잡히는 시.. 더보기
2월 가격 공지 참고 1) 먹는양 및 인원수는 그동안 고객들과 판매 협상 하면서 나온 평균을 기준으로 합니다 -> 회식이나 기타 모임을 하실때 예상금액 산출하시는데 참고 바랍니다. 2) 양식 대부분과 자연산 광어 / 숭어 / 아나고 / 다금바리(능성어) / 줄돔은 항상 준비있으나 그 이외의 자연산은 사전 연락 주셔서 필요하신 날짜에 전화 확인 부탁 드립니다. 2) 이주의 추천 수산물 · 생선회 : 참숭어 : 눈이 노란 생선 참숭어 자연산이면서 저렴한 생선 참숭어 갠적으로는 양식 광어 보다는 훨씬 맛있어요 집안 행사가 많은 2월 저렴하고 맛도 좋은 참숭어 추천해 드립니다 가격 : 1.5만원선 (kg당) * 설 앞두고 전반적 생선값이 kg당 5,000원 정도 인상했네요 단위: 원 수산물 구분 종류 크기 단가(1kg당) 먹는.. 더보기
1월 1째주 가격 공지 참고  1) 먹는양 및 인원수는 그동안 고객들과 판매 협상 하면서 나온 평균을 기준으로 합니다     -> 회식이나 기타 모임을 하실때 예상금액 산출하시는데 참고 바랍니다.  2) 양식 대부분과 자연산 광어 / 숭어 / 아나고 / 다금바리(능성어) / 줄돔은 항상 준비되어     있으나 그 이외의 자연산은 사전 연락 주셔서 필요하신 날짜에 전화 확인 부탁 드립니다.   2) 이주의 추천 수산물     생선회 :    방어(활어) :   겨울에만 먹는 생선 방어(히라스).                        등푸른 생선의 오묘한 구수함                        씹을 수록 고소함이 입에 확                         참치회를 좋아하신 분이라면 추천해 드려요      가격.. 더보기

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