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도미

4월의 노량진수산시장 생선회 가격정보를 공지해 드립니다. 4월의 노량진수산시장은 벚꽃 향기가 가득할 예정입니다. 노량진수산시장의 3월은 겨우내 움츠렸던 가족들이 도심 속 바다내음을 느끼기 위해 참 많이 방문해 주셨습니다. 고급6호 수원상회 역시 기존 단골 고객들과 블로그를 통해 새롭게 방문해 주신 여러분들 덕분에 참 시간 가는 줄 모르고 열심히 보낸 거 같습니다. 3월에도 저희 수원상회 에 관심주신 모든 분들께 감사 드리며 늘어나는 블로그 방문고객 및 수원상회 내방 고객들을 위해 4월달에도 더욱더 불편 없는 서비스를 제공하도록 최선을 다하겠습니다. 블로그에 방문해 주신 여러분들도 노량진수산시장에서 취급하는 수산물 관련 궁금 사항이 있음 항상 연락 주세요 [수산물 = 생선회 , 어패류 등 ^^] 저희가 아는 한 최대한 상세하게 회신 드리겠습니다. -> 제가 블로.. 더보기
12월 수원상회 뉴스 12월 한달동안 노량진 수산시장 수원상회를 거쳐간 많은 생선들의 노고에 감사 드리며 그동안 수족관에 비쳐진 생선들의 대화와 마지막으로 운명하면서 남기 말들을 정리 합니다.^^ [12만원(10인분)에 팔리면서 나눈 도미/농어/우럭의 마지막 대화] 더보기
11월의 가격공지 입니다 수원지기 입니다 한동안 하던일이 바빠서 신경을 못썼는데 여기 저기에서 가격 문의가 많아서 다시 공지해 드립니다. 참고로 노량진수산시장 수원상회는 부모님하고 동생이 장사하는 곳이고 저는 토요일이나 공휴일 마다 나가서 도와주고 있습니다.(궁금하시면 토요일날 보시면 됩니다.^^) 11월은 날씨도 제법 쌀쌀해지고 (지난주 비온뒤로 더 하네요) 또한 날씨가 싸늘해지면서 본격적으로 생선회의 소비량이 급증하는 시즌입니다. 가을에 주로 먹는 생선은 농어하고 히라스(방어) 입니다. 물론 9~10월을 전미후미 하게 장악했던 전어는 10월말 끝으로 뼈가 억쎄지면서 맛이 덜 합니다.(출하량도 많지 않아서 가격도 많이 비쌉니다) 지난주 저희 가게에는 무척 귀한 자연산 농어 3.3kg 1마리 , 4kg 1마리 들어 왔습니다. 잠.. 더보기
추석맞이 생선회 장만하기 추석 음식 대부분이 식용유를 이용하는 거라 많이 못 먹죠?!! 그렇다고 해서 친척끼리 모였는데 술안주로 밥 반찬으로 사용했던 음식을 또 내 놓기도 뭐하고 그럴땐 생각의 전환을 해 보세요 바로 생선회 + 매운탕 입니다 생선회는 느끼한게 아니라 담백한 거라 술자리에서 제일 잘 맞는 궁합이죠 물론 음식 장만하신 분의 센스도 느낄 수 있고요 더욱이 1회용이라 설겆이 거리가 없이 바로 버리시면 됩니다. 그런데 막상 생선회가 좋은건 아는데 정찰제가 아니다 보니 망설여지게 되고 선듯 발걸음이 안 움직이죠? 그래서 저희 수원상회에서는 준비했습니다 [가격대비 생선회 코스] [실제예시] 먹음직 스럽죠?!! 이부분만 아시고 저희 수원상회를 이용해 주신다면 여러분은 이미 생선회 전문가 저희 수원상회는 추석 연휴때도 물론 장사.. 더보기