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집들이음식

10월의 노량진수산시장 생선회 가격정보를 공지해 드립니다. 본격적 수산물 소비의 시즌 10월 입니다. 노량진수산시장이 본격적으로 웅성 웅성 해지고 주말만 되면 주차전쟁을 하는 천고마비의 계절 10월이 다가 왔네요 하늘은 높아만 지고 말은 살만 찐다는 ……^^ 노량진수산시장 수원상회도 ‘천고마비’의 계절을 맞아 여러분들의 몸과 마음을 살찌울 여러 싱싱하고 저렴한 생선회를 준비 10월을 대비하겠습니다. 생선회가 타 육류에 비해 고단백 저칼로리이며 [지방함유량 : 돼지고기30% , 소고기 20% , 생선회 10%] 또 몸에 좋은 불포화 지방산 및 DHA , 오메가3 등이 풍부한 남녀노소 모두 좋은 건강 다이어트 식 입니다. 10월부터는 여름철 동안 영양소를 한껏 축적한 생선회를 드시면서 건강한 겨울나기를 준비하시기 바랍니다. 10월부터 수원상회 블로그[http://s.. 더보기
9월의 노량진수산시장 생선회 가격정보를 공지해 드립니다 몸과 마음이 풍성한 추석 하지만 태풍의 연타로 인해 농수산물 가격이 날로 상승 서민들과 농어민들이 힘든 ㅠ.ㅠ9월입니다. “15호 볼라벤 ,14호 덴빈의 피해로 서,남해안 주요 양식장 초토화” 예전에는 서울에 거주하다 보니 이러한 기사가 남의 얘기로만 들렸는데 노량진수산시장 수원상회 운영자로 9월 가격표를 받아보니 모든 수산물이 다 빨간 화살표로 수직 상승 (▲△) 정말 남의 얘기가 아닌 우리 모두가 겪어야 할 재난사태 네요 그렇다고 제 블로그를 신뢰하셨던 구독자들에게 노량진수산시장 가격공지에 빨간 화살표로 도배할 수도 없고…… 곧 날씨가 쌀쌀해 지면 본격적 수산물 소비 시즌인데 가격 상승으로 소비가 위축되면 저희도 힘들고 그럼 납품하는 어민들은 더 힘들어지고…… 제 블로그 구독자들이 저희 수원상회에 더.. 더보기
2011년 3월의 생선회 단가 입니다 참고 1) 먹는양 및 인원수는 그동안 고객들과 판매 협상 하면서 나온 평균을 기준으로 합니다 -> 회식이나 기타 모임을 하실때 예상금액 산출하시는데 참고 바랍니다. 2) 양식 대부분과 자연산 광어 / 숭어 / 아나고 / 다금바리(능성어) / 줄돔은 항상 준비있으나 그 이외의 자연산은 사전 연락 주셔서 필요하신 날짜에 전화 확인 부탁 드립니다. 2) 이달의 추천 수산물 · 참숭어(자연산) : 눈이 노랑 숭어 참숭어 양식 광어 보다 더 맛있고 가격도 저렴합니다 숭어회가 비리다는 편견을 버리세요 저렴하지만 고급스럽게 여러분의 입맛을 책임질 수 있습니다. 1kg 15,000(소/중) ~ 20,000(대) l 육류 비상사태 이후로 생선회 단가도 많이 올랐습니다. (특히 도미 / 농어가 kg당 5천원씩 올랐네요).. 더보기