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노량진수산시장맛집

3월의 생선회 가격을 알려 드립니다 3월이 어느덧 반이 지났네요 바른 가격 공개를 위해 최소한 1개월에 한번씩이라도 가격 공지하자는 저와의 약속이 벌써 2달째 깨져서 이제서야 3월 가격공지사항을 작성하네요 [하는 일이 있다 보니 바뻐서 그만 ㅠ.ㅠ] 늦었지만 그래도 앞으로 반 남은 3월의 가격을 알려 드리기 위해 이 글을 작성 합니다. 3월이 다가오니 갑자기 언론에 일본 우라늄 충척된 일본 수산물에 대해서 언급이 되네요 그러다 보니 국내에서 출시되는 수산물들은 저렴한데 일본에서 수입해오는 참돔 하고 능성어의 가격이 상승되었습니다. 특히 능성어는 잘 출하도 안되고 가격도 높게 책정되어 있네요 그리고 참숭어가 크게 유통 되면서 kg당 단가가 좀 높게 책정되네요 또 저희집과는 상관 없지만 킹크랩과 대게 시세가 무척 비쌉니다 킹크랩 kg당 55,.. 더보기
12월의 생선 단가 참고 1) 먹는양 및 인원수는 그동안 고객들과 판매 협상 하면서 나온 평균을 기준으로 합니다 -> 회식이나 기타 모임을 하실때 예상금액 산출하시는데 참고 바랍니다. 2) 양식 대부분과 자연산 광어 / 숭어 / 아나고 / 다금바리(능성어) / 줄돔은 항상 준비있으나 그 이외의 자연산은 사전 연락 주셔서 필요하신 날짜에 전화 확인 부탁 드립니다. 2) 이달의 추천 수산물 · 방어/히라스(자연산) : 드디어 겨울 생선회의 계절이 돌아왔네요 겨울 생선의 백미는 뭐니 뭐니 해도 방어(히라스)입니다 생선회 한점 한점에서 흐르는 기름기는 정말 맛이 기가 막힙니다 더구나 등푸른 생선이라 DHA도 풍부하고요 지금까지 참치집에서 냉동 참치회만 드셨다면 이참에 살아있는 참치의 맛을 방어회에서 찾아 보세요 예술입니다. 참고로.. 더보기
3월의 가격 공지 참고 1) 먹는양 및 인원수는 그동안 고객들과 판매 협상 하면서 나온 평균을 기준으로 합니다 -> 회식이나 기타 모임을 하실때 예상금액 산출하시는데 참고 바랍니다. 2) 양식 대부분과 자연산 광어 / 숭어 / 아나고 / 다금바리(능성어) / 줄돔은 항상 준비있으나 그 이외의 자연산은 사전 연락 주셔서 필요하신 날짜에 전화 확인 부탁 드립니다. 2) 이달의 추천 수산물 · 생선회 : 보리숭어 : 눈이 검고 보리가 여무는 계절에 잡힌다고 하여 생긴 보리 숭어 / 자연산이면서 저렴한 생선 보리숭어 갠적으로는 양식 광어 보다는 훨씬 맛있어요 집안 행사가 많은 3월 저렴하고 맛도 좋은 참숭어 추천해 드립니다 가격 : 1.5만원선 (kg당) * 봄에는 본격적으로 겨울 내내 축척해 놓은 영양소를 듬뿍 안고 잡히는 시.. 더보기