11월의 노량진수산시장 생선회 가격정보를 공지해 드립니다.

오곡백과가 풍성한 가을 본격적 수확시즌~~^^ 11월 입니다.

노량진수산시장의  11월은 등푸른 생선의 대표주자 ‘방어’,’히라스’의

본격적 출하로 노량진수산시장 주차장은 더욱더 복잡해지리라 예상됩니다.

여름에는 개도 안 먹는다는 그런 치욕^^을 꿋꿋이 견디며 추운 날씨만을

기다린 한 맺힌 생선 방어 [-> 여름엔 살 속에 기생충이 자라서 소비가 거의 없습니다.] 

11월 드디어 제주도 모슬포 축제와 함께 본격적 소비 시즌이 시작되었습니다.

 

‘방어’,’히라스’,’오부리’ 등 각각의 단어로 표현되고 있으며

정식명칭은 ‘방어’, ‘히라스’는 일본어 , ‘오부리’는 부리가 5개가가 아닌

큰방어를 의미하는 일본어 입니다.

평균적 오부리의 크기는 산지에서는 10kg 이상 큰 방어를 의미하지만

보관 상태 때문에 대부분 선어로 들어오며 노량진수산시장 내에서

통칭하는 오부리의 크기는 5kg이상의 큰 방어를 의미합니다.

[->개인적인 입맛은 5kg 이상 크기라면 진정한 오부리의 맛을 느낄수 있다고 생각됩니다.]

풍부한 단백질과 EPA , DHA 가 등푸른 생선회의 최고봉 ‘방어’

기존 참치를 좋아하셨던 분들이나 부드러운 생선회를 좋아하시는 분들은

11월 노량진수산시장 수원상회에서 맛 보시기 바랍니다.

특히 살아있는 오부리[5kg이상]와 선어 오부리[10kg이상]드시고 싶으신

분들은 수원상회에 전화[02-814-4289 이호준]하셔서 식당 예약과 더불어

사전 예약이 필수입니다. 

 

각자의 위치에서 ‘다사다난’ 했던 올 한해 수원상회 블로그  방문고객님

모두 참 고생 많으셨습니다. 꾸벅^^

노량진수산시장 수원상회에서는 고객님들의 그동안의 노고에 감사드리며

11월 노량진수산시장 수원상회 전화 예약[02-814-4289]고객님들에게는

‘석화’ 나 ’잔우럭’ 을 서비스 해 드리겠습니다. 

마지막 한장 남은 달력 멋진 마무리를 위해 파이팅 하시길 바라며

가족모임,회사회식,친구모임 등 각종모임을 노량진수산시장에서 하실 계획이거나

집에서 음식 장만하실 계획이면 꼭 한번 전화[02-814-4289 이호준]주세요

 

11월도 역시 수원상회 블로그[ http://suwonzip.tistory.com ]에서는

중국집에서 “짜장”,”짬뽕” 고민하는 노고를 줄여 드리고자

11월의 씨스타[Sea-Star]를 공지해 드리겠습니다.

11월의 씨스타 멤버는  “참숭어”,”방어”,”농어”,”킹크랩” 입니다.

1.참숭어

노량진수산시장에 출하되는 숭어는 2 종류가 있습니다.

눈이 검은색인 보리숭어[감숭어]와 눈이 노란색인 참숭어 입니다.

보통 봄에 많이 출하되는 숭어는 보리숭어이며

늦가을 부터 많이 출하되는 숭어는 참숭어 입니다.

자연산이지만 참으로 저렴하면서도 맛있는 참숭어 강추 입니다.

단 매운탕이 별로이기 때문에 매운탕을 좋아하시는 분들은 우럭과 함께 모둠회 구매를 강추 드립니다. 

 

 

2.방어

11월~2월까지는 본격적 방어의 계절입니다.

방어는 머리가 크기 때문에 사이즈별 예상 구매 인원수는

2kg 미만 : 2~3인용 / 3kg 미만 : 3~4인용 / 4kg 미만 : 4~5인용

이며 3kg 이상 방어의 머리는 참치 머리구이랑 비슷하게 ‘방어머리구이’가

별미 입니다.

단 매운탕이 별로이기 때문에 매운탕을 좋아하시는 분들은 우럭과 함께 모둠회 구매를 강추 드립니다. 

 

 

3.농어

원래 여름 “민어” 가을 “농어” 입니다.

갠적으로 농어를 좋아하다 보니 “농어”글을 많이 올렸고 또 많이 권하게

되었습니다.

그렇게 드셨던 분들이 제 입맛과 비슷하신지 특히 “농어”의 재구매가 타 어종에

비해 상당히 높습니다.

3분이상 드실 경우라면 회도 맛있고 매운탕도 맛있는 농어 강추 입니다.

 

4.킹크랩

생선회 이외에 어패류로는 “킹크랩”이 대량 출하 하고 있습니다.

언제부터인가 한국인들의 입맛을 사로 잡았던 담백한 그 맛살

수원상회는 11월부터 기존 생선회 구매 고객분들이 킹크랩,멍게,낙지,대하 등

어패류 추가 구매자가 많이 있으셔서 양질의 어패류 제공을 위해 가격도

제일 저렴하고 양심껏 장사하는 한곳과 제휴하게 되었습니다.

앞으로 생선회 구매가 아닌 어패류 구매가 필요하신 분들도 꼭

전화[02-814-4289 이호준]주세요 저희가 소개하면 다른 집보다 더욱더

살이 꽉찬 킹크랩,대게 , 1천원이라도 더 저렴하게 제공해 드리겠습니다.  

 

    

PS)

1. 하단에 공지된 가격에 대해 알려 드립니다.

   모든 단가의 기준 1kg당 단가이며

   만약 농어[2kg미만] 예를 들자면 2kg 구매 시 2kg *25,000 = 50,000원 입니다

2. 수원상회 QR 코드를 준비하였습니다.

 

 휴대폰 -> 네이버 -> 검색 누르시면 코드 사진 찍는 버튼이 있습니다.

 하단에 수원상회 QR코드를 촬영하시면

  1) 수원상회 인사말 및 상세 정보

2) 노량진수산시장 수원상회 찾아오기 동영상 자료 및 지도

[지하철타고오기,버스타고오기]가 준비되어 있습니다.

 수원상회 블로그를 이용하시는 분들은 찍어 두셔서 수산시장 오시는데

어려워 하지 마시고 특히 수원상회를 찾아 오실 때 참조하시기 바랍니다.

수원상회 QR코드 보여 주시는 분들에게는 따른 후식거리도 서비스하겠습니다. 

3. 매운탕이 맛있고 가격이 저렴한 양념집 '진주식당' 관련 내용 입니다.

자리값도 다른집 보다 1천원이나 저렴한 2천원 이구요

매운탕 비용도 상당히 저렴하면서도 맛있습니다.

회사 회식 , 가족 모임 등 10명이상 모일 시 사전에

수원상회에 전화[02-814-4289] 주시면 좋은 자리로 예약해 드리겠습니다.

4. 11월 역시 평일 오후나 주말 오후만 되면 식당 잡기가 하늘에 별 따기

만큼 어렵습니다. [10월에도 미리 예약 해 주신 분들은 바로 바로 자리를

잡아 드렸는데 전화 없이 오신 분들은 많이 기다렸습니다. -.-]

꼭 전화 [02-814-4289 이호준]주셔서 예약전화 주셔서

좋은 날 좋은 기분으로 술 한잔 하셨으면 좋겠습니다.^^

광어 [양식]
1.소(1KG 미만) : 15,000 원
2.중(2KG 미만) : 20,000 원
3.대(3KG 미만) : 25,000 원
4.특대(3KG이상) : 30,000원

광어 [자연산]
1. 소~특대 공 35,000~ 40,000원

 

도미,농어 [자연산]
1. 소~특대 공 35,000~ 40,000원

 

농어 [양식]
1 중(2KG 미만) : 25,000 원
2.대(2KG 이상) : 30,000 원

 

도미 [양식]
1 중(2KG 미만) : 30,000 원
2.대(2KG 이상) : 35,000 원

 

우럭 [양식]
1 소(1KG 미만) : 15,000 ~ 20,000원
2.중(2KG 미만) : 20,000 ~ 25,000원

 

참숭어 [자연산]
1 소~대 : 15,000 ~ 20,000 원

보리숭어 [자연산]
1 소~대 : 10,000 ~ 15,000 원

 

다금바리 [양식:능성어]
1. 소~대 : 80,000원

범돔 [자연산]
1. 소~대 : 100,000원

 

돌돔 [자연산]
1. 소~대 : 120,000원

민어 [자연산/활어/선어]

1. 소~대 : 40,000 ~ 60,000원

방어(히라스) [자연산]

1. 소 : 20,000원

2. 대 : 25,000 ~ 35,000원 [평균 4kg 이상]

전어 [자연산/양식]

1. 소~대 : 10,000 ~ 25,000원