11월의생선단가 썸네일형 리스트형 11월의 노량진수산시장 생선회 가격정보를 공지해 드립니다. 오곡백과가 풍성한 가을 본격적 수확시즌~~^^ 11월 입니다. 노량진수산시장의 11월은 등푸른 생선의 대표주자 ‘방어’,’히라스’의 본격적 출하로 노량진수산시장 주차장은 더욱더 복잡해지리라 예상됩니다. 여름에는 개도 안 먹는다는 그런 치욕^^을 꿋꿋이 견디며 추운 날씨만을 기다린 한 맺힌 생선 방어 [-> 여름엔 살 속에 기생충이 자라서 소비가 거의 없습니다.] 11월 드디어 제주도 모슬포 축제와 함께 본격적 소비 시즌이 시작되었습니다. ‘방어’,’히라스’,’오부리’ 등 각각의 단어로 표현되고 있으며 정식명칭은 ‘방어’, ‘히라스’는 일본어 , ‘오부리’는 부리가 5개가가 아닌 큰방어를 의미하는 일본어 입니다. 평균적 오부리의 크기는 산지에서는 10kg 이상 큰 방어를 의미하지만 보관 상태 때문에 대부분.. 더보기 이전 1 다음
