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우럭회

1월의 노량진수산시장 생선회 가격정보를 공지해 드립니다. 2013년 계사년 새해가 노량진수산시장에도 밝았습니다. 노량진수산시장의 12월은 임진년 한해를 보내는 아쉬움과 새해에 대한 기대감을 서로 나누면서 참으로 바쁘게 지나갔습니다. 수원상회에 전화예약하고 송년회/망년회 하신 분들은 모두 좋은 자리에서 기분 좋은 술자리를 하셨는데 ‘설마’ 하시고 예약 없이 오셨던 분들은 ‘역시나’하는 결론으로 수원상회에서 제공 되는 맛있고 싱싱한 생선회도 못 느껴 보시고 시장 외각 다른 술집으로 발걸음을 옮기셨습니다. 미리 예약이 안되어서 발걸음을 돌리신 수원상회 블로그 구독자님들 큰 기대감으로 오셨을 텐데 돌려 보내는 제 마음 또한 편하지 않았습니다. 아무쪼록 돌아 가신 모든 분들에게 머리 숙여 죄송하오며 1월달도 12월과 마찬가지로 신년회 모임으로 혼잡하리라 예상 되오니 꼭.. 더보기
우럭 [모양새 및 특징] 광어와 더불어서 우리나라 회 대중화에 앞장선 장본인 우럭 사람들이 대부분 가격 물어보는 횟감이 1. 광어얼마에요? 2. 우럭얼마에요? 아마도 그 가게의 첫 이미지는 광어 우럭과 함께 ^^ 수원상회에 오셔서 조그만하고 시꺼면 물고기들이 정신없이 돌아 다닌다면 100% 입니다. [회뜬 모양] 우럭회는 광어나 도미,농어에 비해서 KG 대비 회 나오는 양이 젤 적어요(머리가 젤 큼 / 나오는 양이 약 40%) 그렇지만 고객들의 꾸준한 사랑을 받는 이유는 아마도 씹히는 맛이 타 회에 비해 최고라 많이 찾는거 같습니다 흰색 바탕에 검은색 호피 무늬 같이 생긴 우럭회의 모습 아마도 라면에 김밥 처럼 광어에 우럭은 기본 입니다. 더구나 빼 먹을 수 없는 우럭 매운탕 [매운탕] 카~~ 소주 땡긴다. .. 더보기