노량진수산시장의 12월은 계사년 한해를 보내는 아쉬움과 새해에 대한
기대감을 서로 나누면서 참으로 바쁘게 지나갔습니다.
수원상회에 전화예약하고 송년회/망년회 하신 분들은 모두 좋은 자리에서
기분 좋은 술자리를 하셨는데 ‘설마’ 하시고 예약 없이 오셨던 분들은
‘역시나’하는 결론으로 수원상회에서 제공 되는 맛있고 싱싱한 생선회도
못 느껴 보시고 시장 외각 다른 술집으로 발걸음을 옮기셨습니다.
미리 예약이 안되어서 발걸음을 돌리신 수원상회 블로그 구독자님들
큰 기대감으로 오셨을 텐데 돌려 보내는 제 마음 또한 편하지 않았습니다.
아무쪼록 돌아 가신 모든 분들에게 머리 숙여 죄송하오며
1월달도 12월과 마찬가지로 신년회 모임으로 혼잡하리라 예상 되오니 꼭
예약 전화 한통[02-814-4289 이호준] 주시기 바랍니다.
-> 수원상회라고 하면 주변 모든 식당에서도 단골 손님 최고로 많다고 인정하기 때문에 하루
전에만 미리 예약 전화만 주시면 없는 자리도 만들어 줄 정도로 적극적 협조가 됩니다.^^
노량진수산시장 수원상회 블로그 구독자 여러분들
신년 계획은 잘 세우셨는지요.
저는 작년 한해 ‘노량진 수산시장 신뢰성 회복’이라는 명목으로
1. 노량진 수산시장에 가면 바가지 쓴다 가지 마라!!! 라는 문제를 풀기 위해
뭐가 좋을까 고민하다 결국 그동안 판매 노하우 및 경매 시세를 참조하여
매월 가격 공지를 하게 되었습니다.
수원상회 블로그가 점점 알려지다 보니 지금은 본이 아니게 좋은 자리에서
소비자를 상대로 비싸게 팔고 있던 판매 형님 들에게 원망 아닌 원망^^을
듣고 있습니다. 하지만 제 글을 통해 국내 NO.1인 노량진 수산시장이
다시 신뢰성이 회복된다면 그 쯤은 웃어 넘길 수 있습니다.
주위에서 뭐라고 하던지 네이버에 ‘노량진수산시장’ 치면 ‘바가지’라는 검색어가
지워지는 그날까지 계속 공지할 것이며 또한 부모님과 동생이 삶의 터전인
수원상회를 통해 시장 내에서 더욱더 우뚝 설 수 있도록 최선을 다하겠습니다.
여러분도 제 글에 공감 하신다면 꼭 한번 방문해 주세요 please^^.
고급6호 수원상회 는 친인척모임 , 회사 회식 ,친구모임 산악동호회 등 동호회
모임 등이 많은 1월을 준비하기 위해
1.일본산 생선회 취급 금지
-> 구매한 생선회에 대한 원산지를 투명하게 공개
-> 안전하고 방사능 오염에 비 노출된 국내산 위주의 양식,자연산 판매
2. 영업시간 24시간 연장 [지속적 진행]
-> 이젠 pm 10:00 ~ am 06:00에도 영업을 하니 밤~새벽 에 신선한 회를
신뢰성 있는 가격으로 드시고 싶으면 꼭 전화 주시고 내방해 주세요^^
-> 방문 시 “잔우럭” or “초밥” 서비스 진행 합니다.
3. 회 배달 서비스 [추석, 집들이 등 가족모임 ] / 서울,경기 일부]
가족 모임이 있는데 손이 덜 가면서도 잘 차렸구나 칭찬 받는 게 뭐지?
이사 후 매주 집들이 음식 장만해야 하는데 뭘 준비하지? 등등
이젠 고민 끝 손이 덜 가면서도 풍성,고단백 저칼로리,인정받는 음식 준비
전화 한통 으로 말끔히 해결 .제철 생선회로 좋은 모임을 준비하세요
-> 제철 횟감으로 1~2시간 내에 퀵 서비스
4. 모임 예약 서비스 [피크시간 : 평일 저녁 , 주말 오후 필수 ]
본격적 수산물 소비시즌을 맞이하여 1월부터는 식당 예약 대란 예상
사전 예약 전화 주신 분들에게는 원하시는 자리를 미리
예약해 드리겠습니다 .가족모임 ,회사회식,친구모임 등 각종모임을
노량진수산시장에서 하실 계획이거나 집에서 음식 장만하실 계획이면 꼭 한번
전화[02-814-4289 이호준]주세요 <- (하루전에 꼭 전화 주세요.
※ 12월에도 미리 예약 해 주신 분들은 바로 바로 자리를
잡아 드렸는데 전화 없이 오신 분들은 많이 기다렸습니다.[ㅠ.ㅠ]
좋은 날 좋은 기분으로 술 한잔 하셨으면 좋겠습니다.^^
-> 수원상회라고 하면 주변 모든 식당에서도 단골 손님 최고로 많다고 인정하기 때문에 하루
전에만 미리 예약 전화만 주시면 없는 자리도 만들어 줄 정도로 적극적 협조가 됩니다.^^
-> 100명 이상도 예약 가능하며 , 30인 독방 , 20인 독방 , 12인 독방 등도 가능합니다.^^
1월도 역시 수원상회 블로그[http://suwonzip.tistory.com]에서는
중국집에서 “짜장”,”짬뽕” 고민하는 노고를 줄여 드리고자
1월의 씨스타[Sea-Star]를 공지해 드리겠습니다.
1월의 씨스타 멤버는 “참숭어”,”방어”,”광어”,”농어” 입니다.
1.참숭어
노량진수산시장에 출하되는 숭어는 2 종류가 있습니다.
눈이 검은색인 보리숭어[감숭어]와 눈이 노란색인 참숭어 입니다.
겨울 제철 생선인 참숭어는 선홍색깔에 하얀 힘줄 같은 부위가 있는데
그 부위로 인해 더욱더 쫄깃함이 더합니다.
자연산이지만 참으로 저렴하면서도 맛있는 참숭어 강추 입니다.
단 매운탕이 별로이기 때문에 매운탕을 좋아하시는 분들은 우럭과 함께 모둠회 구매를 강추 드립니다.
2.방어
11월~2월까지는 본격적 방어의 계절입니다.
방어는 머리가 크기 때문에 사이즈별 예상 구매 인원수는
2kg 미만 : 2~3인용 / 3kg 미만 : 3~4인용 / 4kg 미만 : 4~5인용
이며 3kg 이상 방어의 머리는 참치 머리구이랑 비슷하게 ‘방어머리구이’가
별미 입니다.
단 매운탕이 별로이기 때문에 매운탕을 좋아하시는 분들은 우럭과 함께 모둠회 구매를 강추 드립니다.
심해 넓은 바닷속을 유유히 다니는 하얀 육질의 고급 생선
봄철 산란기를 앞두고 영양소를 듬뿍 담은 광어가 제철 입니다.
단 3kg이상 양식 광어는 회를 좋아하시는 분들을 모셔두고 미각만으로
양식/자연산 구분하라면 못 할 정도로 맛이 좋습니다.
4. 농어
원래 여름 “민어” 가을 “농어” 입니다.
갠적으로 농어를 좋아하다 보니 “농어”글을 많이 올렸고 또 많이 권하게
되었습니다.
그렇게 드셨던 분들이 제 입맛과 비슷하신지 특히 “농어”의 재구매가 타 어종에
비해 상당히 높습니다.
3분이상 드실 경우라면 회도 맛있고 매운탕도 맛있는 농어 강추 입니다.
PS)
1. 하단에 공지된 가격에 대해 알려 드립니다.
모든 단가의 기준 1kg당 단가이며
만약 농어[2kg미만] 예를 들자면 2kg 구매 시 2kg *25,000 = 50,000원 입니다
2. 수원상회 QR 코드를 준비하였습니다.
휴대폰 -> 네이버 -> 검색 누르시면 코드 사진 찍는 버튼이 있습니다.
하단에 수원상회 QR코드를 촬영하시면
1) 수원상회 인사말 및 상세 정보
2) 노량진수산시장 수원상회 찾아오기 동영상 자료 및 지도
[지하철타고오기,버스타고오기]가 준비되어 있습니다.
수원상회 블로그를 이용하시는 분들은 찍어 두셔서 수산시장 오시는데
어려워 하지 마시고 특히 수원상회를 찾아 오실 때 참조하시기 바랍니다.
3. 매운탕이 맛있고 가격이 저렴한 양념집 '진주식당' 관련 내용 입니다.
자리값도 다른집 보다 1천원이나 저렴한 2천원 이구요
매운탕 비용도 상당히 저렴하면서도 맛있습니다.
회사 회식 , 가족 모임 등 10명이상 모일 시 사전에
수원상회에 전화[02-814-4289] 주시면 좋은 자리로 예약해 드리겠습니다.
4. 1월 역시 평일 오후나 주말 오후만 되면 식당 잡기가 하늘에 별 따기
만큼 어렵습니다. [12월에도 미리 예약 해 주신 분들은 바로 바로 자리를
잡아 드렸는데 전화 없이 오신 분들은 많이 기다렸습니다. -.-]
꼭 전화 [02-814-4289 이호준]주셔서 예약전화 주셔서
좋은 날 좋은 기분으로 술 한잔 하셨으면 좋겠습니다.^^
광어 [양식]
1.소(1KG 미만) : 15,000 원
2.중(2KG 미만) : 20,000 원
3.대(3KG 미만) : 25,000 원
4.특대(3KG이상) : 30,000원
광어 [자연산]
1. 소~특대 공 35,000~ 40,000원
도미,농어 [자연산]
1. 소~특대 공 35,000~ 40,000원
농어 [양식]
1 중(2KG 미만) : 25,000 원
2.대(2KG 이상) : 30,000 원
도미 [양식]
1 중(2KG 미만) : 25,000 원
2.대(2KG 이상) : 35,000 원
우럭 [양식]
1 소(1KG 미만) : 15,000 ~ 20,000원
2.중(2KG 미만) : 20,000 ~ 25,000원
참숭어 [자연산]
1 소~대 : 15,000 ~ 20,000 원
보리숭어 [자연산]
1 소~대 : 10,000 ~ 15,000 원
다금바리 [양식:능성어]
1. 소~대 : 80,000원
범돔 [자연산]
1. 소~대 : 100,000원
돌돔 [자연산]
1. 소~대 : 120,000원
방어(히라스) [자연산]
1. 소 : 15,000 ~ 20,000원
2. 대 : 25,000 ~ 35,000원 [평균 3kg 이상]
특히 살아있는 오부리[5kg이상]와 선어 오부리[10kg이상]드시고 싶으신
분들은 수원상회에 전화 [02-814-4289 이호준]하셔서 식당 예약과 더불어
사전 예약이 필수입니다.
※ 1월 판매 예상 순위 [뭘 살까 고민 되시는 분 참조해 주세요^^]
1. 광어 + 방어 [ 우럭 1마리 서비스]
광어 2kg + 방어4kg 구매하면 5인접시 * 2개 가득
8 ~ 10명이 푸짐하게 드십니다.
2. 광어 + 농어 [우럭 1마리 서비스]
광어 4kg + 농어 2kg 구매하면 이렇게 4인접시 *3개 가득
10 ~ 12명이서 푸짐하게 드십니다
3. 광어 + 참돔 + 참숭어 [우럭 2마리 서비스]
광어 2kg + 참돔 2kg + 참숭어 2kg 구매하면 이렇게 4인접시 *3개 가득
10 ~ 12명이서 푸짐하게 드십니다
4. 대광어 [우럭 1마리 서비스]
광어 3.5~4kg 구매하면 이렇게 4인접시 *3개 가득
10 ~ 12명이서 푸짐하게 드십니다
5. 방어 [우럭 2마리 서비스]
방어 6kg 구매하면 이렇게 5인접시 *2개 가득
8 ~ 10명이서 푸짐하게 드십니다
6. 참돔 + 광어 [전복 6 마리 /우럭 1마리 서비스]
참돔 3.5Kg [물론 국산] + 광어 2KG 구매하면 이렇게 5인접시 *2개 가득
10명이서 푸짐하게 드십니다.
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