8월의 노량진수산시장 생선회 가격정보를 공지해 드립니다.

“찜통 더위 지속적 열대야에 몸과 마음이 지치는 하지만

노량진수산시장 고급6호 수원상회가 영업 개시해서 조금은 기쁜^^  8월입니다.

노량진수산시장 고급6호 수원상회가 21일[3주]간의 길고 긴 휴가 기간을

마치고 8월 26일부터 영업을 개시하게 되었습니다.

 

휴가 기간 동안에도 꾸준히 수원상회 카페를 구독해 주시고

또 매일 수십통씩 가격문의 안부문의 해주신 여러분 정말 오래 기다리게 해

드려서 죄송했습니다.

 

카페 운영자도 21일 동안 푹 쉰 만큼 이 열정을 카페 구독자 및 수원상회에

방문해 주시는 고객님들 에게 최상의 서비스 할 수 있도록 최선을 다하겠습니다.

8월은 길고 미끈하게 잘 빠진 '농어',민어’의 계절 입니다.

’농어’는 6,7월과 마찬가지로 저렴한 시세를 형성하고 있습니다.

 

‘민어’는 말복이 지나자 마자 가격이 쭈욱 빠지네요

[8월 15일 현재 소매시세 : 생물'민어' 1kg 35,000원 / 지난달 보다 가격이 절반이네요^^] .

이번엔 ‘민어’회 맛있게 드시는 방법 하나 알려 드리겠습니다.

8월 제철 과일인 “아오리사과”와 같이 드시는 겁니다.

1. 아오리 사과를 얕게 썰어 놓습니다.

2. 슬라이스한 사과 위에 민어회 한점을 올립니다.

3. 그 위에 수원상회 제공 생 와사비 조금 떨궈 놓습니다.

- 이렇게 셋팅 완료 후 입으로 쏘옥~~~^^

그럼 ‘민어’의 단백함 , 사과의 상큼함 , 생와사비의 기분좋은 매운맛이

묘하게 어울려서 “아 정말 이 맛에 ‘민어’회를 먹는구나”하는 기분을 느낄 수 있습니다.

※ 마지막엔 “민어 매운탕”으로 개운한 뒷 마무리

우리 수원상회 카페 구독자 여러분도 운영자가 알려드린 대로 드시면 절대 후회 하지는 않으실 겁니다.

(후회하면 어떻하쥐?@ㅠ.ㅠ@)

 

8월13일까지 매일 매일 시세가 [3만원 ~ 6만원(1kg) / 생물민어 기준]

형성되고 있습니다. 이정도 가격이 크게 부담되지 않는 다고 생각 되시는 분들은

구매 전날 예약 문의 바랍니다. [02-814-4289 이호준]

생물민어는 당일 경매 구매하여 당일 드셔야 제일 맛있기 때문에 가급적

수원상회는 예약 시스템으로 민어 주문을 받습니다.

8월달 수산물 드실 분들은 한번 노량진 수산시장 나오셔서 찜통 더위 ,

열대야로 지친 몸과 마음을

팔팔 뛰는 생선의 힘을 보시면서 풀어 보시기 바랍니다.

 

노량진수산시장 고급6호 수원상회는 8월을 준비하기 위해

 

1. 영업시간 24시간 연장 [지속적 진행]

-> 이젠 pm 10:00 ~ am 06:00에도 영업을 하니 밤~새벽 에 신선한 회를

신뢰성 있는 가격으로 드시고 싶으면 꼭 전화 주시고 내방해 주세요^^

    -> 방문 시 “잔우럭” or “초밥” 서비스 진행 합니다.

 

2. 회 배달 서비스 [가족모임[집들이 등] / 서울,경기 일부]

    주부들의 가장 큰 걱정인 집들이모임 & 가족모임 음식 장만 수원상회에

전화 한통 으로 말끔히 해결 .제철 생선회로 좋은 모임을 준비하세요

-> 제철 횟감으로 1~2시간 내에 퀵 서비스

 

3. 모임 예약 서비스 [피크시간 : 평일 저녁 , 주말 오후 필수 ]

   사전 예약 전화 주신 분들에게는 원하시는 자리를 미리

   예약해 드리겠습니다 .가족모임 ,회사회식,친구모임 등 각종모임을

노량진수산시장에서 하실 계획이거나 집에서 음식 장만하실 계획이면 꼭 한번

전화[02-814-4289 이호준]주세요 <- (하루전에 꼭 전화 주세요.

 

-> 수원상회라고 하면 주변 모든 식당에서도 단골 손님 최고로 많다고 인정하기 때문에 하루

전에만 미리 예약 전화만 주시면 없는 자리도 만들어 줄 정도로 적극적 협조가 됩니다.^^

-> 100명 이상도 예약 가능하며 , 30인 독방 , 20인 독방 , 12인 독방 등도 가능합니다.^^

 

8월도 역시 고급6호 수원상회 블로그[http://suwonzip.tistory.com]에서는

중국집에서 “짜장”,”짬뽕” 고민하는 노고를 줄여 드리고자

8월의 씨스타[Sea-Star]를 공지해 드리겠습니다.

8월의 씨스타 멤버는 “보리숭어”,”민어”,”전어”,”농어” 입니다.

 

1.보리숭어 [개숭어 / 숭어]

보리 파종 후 수확 시기까지 먹을 철이라 하여 지어진 자연산 생선회

  EPA 와 DHA 함량이 많이 포함 동맥경화와 뇌혈관 질환 예방에도 좋습니다.

생선회 중에서 가격도 제일 저렴 8월의 생선회로 소개 드립니다.

 

2.민어 [자연산/ 선어,활어 ]

여름철 최고 보양식 민어 시즌이 본격적으로 시작 됩니다.

민어회 , 부레회 ,매운탕 , 민어전 등 정말 버릴게 하나 없는 생선입니다.

노인이나 큰 병을 치른 환자의 건강을 회복시켜주는 효능까지 있습니다.

6~7월에는 암컷이 맛이 있으며 8~9월에는 수컷이 맛있습니다.

오랜시간 기다렸던 민어회 매니아 들에게 8월의 생선회로 추천 드립니다.

 

3.전어  

8월 하순부터 드디어 집 나간 며느리의 최대 적인^^ “전어”가 출시됐습니다.

가격 저렴 , 칼슘 만빵 , 전어회 or 전어구이 모두가능

9~12월까지 기름이 꽉 찬 전어 본격적으로 노량진수산시장 수원상회에서도

판매하고 있습니다.

 

4. 농어

드디어 블로그 관리자가 제일 좋아하는 농어의 시즌이 돌아왔습니다.^^

옛날 벼슬아치가 농어의 맛을 못 잊어 벼슬을 버리고 낙향하였다는 일화가

있을 정도로 정말 맛있는 생선입니다.

 

PS)

1. 하단에 공지된 가격에 대해 알려 드립니다.

   모든 단가의 기준 1kg당 단가이며

   만약 농어[2kg미만] 예를 들자면 2kg 구매 시 2kg *25,000 = 50,000원 입니다

 

2. 수원상회 주차 후3분내에 찾아오기 약도를 준비하였습니다.

http://suwonzip.tistory.com/72 클릭하시면

주차 후 3분내에 수원상회 내방 가능 하오니

꼭 한번 확인 하시고 찾아 오시기 바랍니다.

 

3. 매운탕이 맛있고 가격이 저렴한 양념집 '진주식당' 관련 내용 입니다.

자리값도 다른집 보다 1천원이나 저렴한 2천원 이구요

매운탕 비용도 상당히 저렴하면서도 맛있습니다.

회사 회식 , 가족 모임 등 모일 시 사전에

수원상회에 전화[02-814-4289] 주시면 좋은 자리로 예약해 드리겠습니다.

광어 [양식]
1.소(1KG 미만) : 15,000 원
2.중(2KG 미만) : 20,000 원
3.대(3KG 미만) : 25,000 원
4.특대(3KG이상) : 30,000원

광어 [자연산]
1. 소~특대 공 20,000~ 35,000원

농어 [양식]
1 중(2KG 미만) : 25,000 원
2.대(2KG 이상) : 30,000 원

 

도미 [양식]
1 중(2KG 미만) : 30,000 원
2.대(2KG 이상) : 35,000 원

 

우럭 [양식]
1 소(1KG 미만) : 15,000 ~ 20,000원
2.중(2KG 미만) : 20,000 ~ 25,000원

보리숭어 [자연산]
1 소~대 : 10,000 ~ 15,000 원

 

다금바리 [양식:능성어]
1. 소~대 : 80,000원

범돔 [자연산]
1. 소~대 : 100,000원

돌돔 [자연산]
1. 소~대 : 120,000원

 

민어 [자연산/ 활어 , 선어]

-> 소비자에게 신선한 상태의 민어 [선어]를 공급 해 드려야 하기 때문에

사전 예약제로 주문을 받고 있습니다. 정말 양질의 민어회를 드시고 싶다면

꼭 한번 전화 주시기 바랍니다. 절대 후회 시켜 드리지 않겠습니다

[02-814-4289 이호준]

☞ 예약 없이 급작스럽게 나오시면 민어회 구입도 힘들 뿐더러

살아 있지 않다 보니 구매한지 얼마 지났는지도 모르는 민어를

사실 수도 있습니다.-> 여름철 선어회는 특히 조심 하셔야 합니다.

1. 소~대 : 30,000원부터 ~~ 싯가

 

전어 [자연산]

1. 소~대 : 15,000원

 

※ 8월 판매 예상 순위 [가족모임(집들이 등) , 회식모임(시장방문외식)]

-- 가족 포장용

1.  광어  + 숭어  [우럭 1마리 서비스]

    광어 2kg + 숭어2kg + 우럭서비스 구매하면

이렇게 4인접시 * 2개 가득 6 ~ 8명이 푸짐하게 드십니다.

 

2. 광어 + 도미 + 전복 [전복 구매 시 손질하여 같이 포장 가능]

   광어 2kg + 도미 2kg 구매하면 이렇게 4인접시 *2개 가득

6 ~ 8명이서 푸짐하게 드십니다

 

3. 농어 + 숭어 [우럭 1마리 서비스]

   농어 2kg + 숭어 2kg 구매하면 이렇게 4인접시 *2개 가득

   6 ~ 8 명이서 푸짐하게 드십니다.

   장거리 이동하시는 분들을 위해 이렇게 아이스박스 포장해 드리오니

   여름철 생선회의 신선도는 절대 걱정하지 마십시오

 

4. 민어 [여름철을 기다린 매니아 들에게 강추 ^^]

   민어 3KG 구매하면 이렇게 4인접시 * 2개 가득

   6 ~ 8 명이서 푸짐하게 드십니다.

   수원상회 추천 민어회 삼합 [아오리사과 1개 , 생와사비 , 민어회]

   제철 아오리사과 1점 + 생와사비 + 민어회 1점을 동시에 드시면

   입안에 사과의 아삭함과 민어회의 담백함 생와사비의 톡 쏘는 맛이

   어디에서도 느껴 보지 못 할 묘한 8월의 맛을 느낄 수 있습니다.

 

-- 시장 회식용

1. 광어 + 숭어 [ 잔우럭 서비스 ]

   광어 1.5kg + 숭어 2kg 구매하면 5인용 1접시 가득

   8월 참 저렴하면서 어울리는 구성입니다.

 

2. 참돔 [우럭 1마리 서비스 , 초밥 서비스]

   광어 2kg + 참돔 2kg 구매하면 이렇게 3 ~ 4인접시 * 2개 가득

   광어 [ 담백 ] / 참돔 [ 고소 ] 8월 추천 구성입니다.

 

3. 광어 + 참돔 + 농어

   광어 3kg + 참돔 4kg + 농어 4kg 구매하면 이렇게 5인접시 *5개 가득

   20 ~ 25명이 푸짐하게 드실 수 있습니다. 

   광어 [담백] / 농어 [감칠맛] / 참돔 [고소] 생선회가 가지는 모든 맛을

   동시에 느낄 수 있는 8월 고급스러운 구성입니다.

 

4. 대농어  [우럭 + 초밥 서비스]

    농어 3.5kg 하시면 이렇게 5인접시 * 1개 가득

    ‘바다의 육고기’라 불리 우는 대농어 [평균 3kg 이상]

    남자 성인 5명이 드시면 ‘잘 먹었구나’할 정도로 만족도 100%

    생선회의 감칠맛을 느끼고 싶은 분들에게 8월 강추 구성 입니다.