7월 노량진수산시장 가격을 공지해 드립니다.
어느덧 2019년 반이 지나면서 여름이 시작 되었습니다
이 글을 보시는 분들 모두는 연 초에 계획했던 모든 게 잘 진행되고 계신시죠
고급177호 수원상회는
연 초에 다짐했던 초심을 잊지 않기 위해 하루 하루 최선을 다하고 있습니다
“ 살아 있는 음식을 손님이 드시기 때문에 가장 싱싱한 활어회를 드려야 한다
절대 몇 푼 더 벌려고 양심을 팔지 말아라 “
“ 전화 배달 주문 시에는 손님이 믿고 주문 하듯 우리 역시 주문 금액보다
1~200g 이라도 더 나가는 중량의 활어회로 보내 드려라“
“ 건강과 직결된 음식을 팔기 때문에 첫째도 청결 둘째도 청결해라 ”
7월의 노량진 수산시장은 본격적인 휴가 시즌입니다
1차 휴가 (상호번호 홀수) 2019년 7월 15일 (월) ~ 8월 4일 (일) 3주
2차 휴가 (상호번호 짝수) 2019년 8월 5일 (월) ~ 8월 25일 (일) 3주
고급177호는 이번 1차 휴가 대상자로
7월 15일 ~ 8월 4일 까지 휴가에 들어갑니다
혹시 휴가 기간 내에 생선회 구매 계획이 있으시다면
고급177호 수원상회 (02-2254-7236 / 이호준)에 미리 전화 주세요
예약 하신 생선회에 대해서는 휴가와 별도로 진행해 드리겠습니다
또한 이 글을 보시는 다른 상회 단골분들도
해당 기간 내에 생선회 구매 계획이 있으시면
휴무에 대해 연락해 보셔야 헛 걸음 안 하실 수가 있습니다
7월은 본격적인 민어회가 제철입니다
제철 생선이란 의미는
산란을 앞두고 지방을 한껏 채운 생선을 말합니다
조선시대 양반들 사이에는
보신탕(개장국)이 삼품(三品)
도미탕 이 이품 (二品)
민어탕 이 일품 (一品)
여길 정도로 더위 나기에 가장 훌륭한 음식이였습니다
민어는 민어회 , 민어매운탕 , 민어전 , 민어 부속물 등
정말 버릴께 하나 없는 생선입니다
활어가 아닌 선어 상태로 판매가 되다 보니
항상 고객들은 걱정 반 두려움 반
하지만 45년 정통
수산시장 유일 일본 대사관에도 20년 넘게 납품해 온 아버지의 경험에는
그 어느 집에서도 맛 볼수 없는 민어회의 참 맛을 느끼 실 수 있습니다
초복은 7월 12일
중복은 7월 22일
말복은 8월 11일
복달임 준비하시는 손님들은 꼭 수원상회 민어회를 맛 보시기 바랍니다
수원상회는 7월을 맞이하여
1. 양심 저울 , 양심 가격 공지
저희를 찾아오시는 모든 고객들은 소중합니다
수원상회 양심 저울은 항상 ‘0’으로 셋팅 되어 있습니다
그동안 내가 먹었던 광어 , 농어 , 참돔의 실 중량이
몇 kg 인지도 모르고 드셨던 분들은 수원상회에 한번 오셔서
양심 저울 , 양심 가격을 느껴 보시기 바랍니다
2. 회 배달 서비스 [집들이 , 가족모임 / 서울 , 경기 일부]
7월맞이 10만원 이상 배달 주문 시
➀ 퀵비 1만원 지원
(영등포구 , 동작구 , 강남구 무료 배달 / 그 이외에는 차액 발생)
➁ 생선회의 풍미를 더해 줄 일본 전통 기꼬만 간장 1병 제공
“바빠서 시장에 방문할 수는 없고
어머니가 자식에게 음식 보내는 마음으로 믿고 거래 할 수 있는 곳 어디 없나?
이런 고민은 이제 그만
고급 177호 수원상회 (02-2254-7236)에 전화 한통 주시면 만사 ok
최소 드시기 2시간 전에 전화 주세요 please ~~
3. 모임 예약 서비스 [피크시간 : 평일 저녁 , 주말 오후 필수]
사전 예약 전화 주신 분들에게는 원하시는 자리를 미리
예약해 드리겠습니다
가족 모임 , 회사 회식 , 친구모임 등 각종 모임을
노량진 수산시장 내 식당에서 하실 계획이라면
전화 (02-2254-7236 / 이호준) 전화 주세요
-> 수원상회라고 하면 주변 모든 식당에서도
단골 손님 최고로 많다고 인정하기 때문에 하루 전에만
미리 예약 전화만 주시면 없는 자리도
만들어 줄 정도로 적극적 협조가 됩니다.^^
7월도 역시 고급177호 수원상회 블로그 에서는
중국집에서 “짜장”,”짬뽕” 고민하는 노고를 줄여 드리고자
7월의 씨스타[Sea-Star]를 공지해 드리겠습니다.
7월의 씨스타 멤버는
“보리숭어”,”민어”,”광어”,”농어” 입니다.
1.보리숭어 [개숭어 / 숭어]
보리 파종 후 수확 시기까지 먹을 철이라 하여 지어진 자연산 생선회
EPA 와 DHA 많이 포함 동맥경화와 뇌혈관 질환 예방에도 좋습니다.
생선회 중에서 가격도 제일 저렴 7월의 생선회로 소개 드립니다.
2.민어 [자연산/ 선어,활어 ]
여름철 최고 보양식 민어 시즌이 본격적으로 시작 됩니다.
민어회 , 부레회 ,매운탕 , 민어전 등 정말 버릴게 하나 없는 생선입니다.
노인이나 큰 병을 치른 환자의 건강을 회복시켜주는 효능까지 있습니다.
6~7월에는 암컷이 맛이 있으며 8~9월에는 수컷이 맛있습니다.
오랜시간 기다렸던 민어회 매니아 들에게 7월의 생선회로 추천 드립니다.
3.광어 {넓을광[廣] , 물고기어[漁]}
생선회의 조용필 , 그만큼 대다수의 사람들이 가장 좋아하는 생선회 입니다.
모든 모듬회 구성에 광어가 빠지면 왠지 ‘앙꼬없는 찐빵’ 기분이 들 듯
특히 2KG 이상 광어회가 제일 맛있습니다.
남녀 노소 안티가 없는 광어회 7월의 생선회로 소개 드립니다.
4. 농어
드디어 블로그 관리자가 제일 좋아하는 농어의 시즌이 돌아왔습니다.^^
옛날 벼슬아치가 농어의 맛을 못 잊어 벼슬을 버리고 낙향하였다는
일화가있을 정도로 정말 맛있는 생선입니다.
해양 수산부 여름 제철 생선으로 선정 될 정도니
7월 생선회로 강추 드립니다.
ps3)
하단에 공지된 가격에 대해 알려 드립니다
모든 단가의 기준은 1kg 당 단가이며
만약 농어 2kg 구매시 2kg*25,000원 = 50,000원입니다.
수원상회 주차 후 1분 만에 찾아오기 약도
신축건물에 주차 후
2층 에스컬레이터를 따라 1층으로 내려 오다 보면
바로 우측에 고급177호 수원상회가 보여요
-> 시장 내에서 가장 찾기 쉬운 위치입니다.^^
광어 [양식]
1.소(2KG 미만) : 20,000 원
2.중(3KG 미만) : 25,000 원
3.대(3KG 이상) : 30,000원
광어 [자연산]
1. 소~특대 공 35,000~ 40,000원
도미,농어 [자연산]
1. 소~특대 공 35,000~ 40,000원
농어 [양식]
1 중(2KG 미만) : 25,000 원
2.대(2KG 이상) : 30,000 원
도미 [양식]
1.중(3KG 미만) : 30,000 원
2.대(3KG 이상) : 35,000 원
우럭 [양식]
1 소(1KG 미만) : 15,000 ~ 20,000원
2.중(2KG 미만) : 20,000 ~ 25,000원
참숭어 [자연산]
1 소~대 : 15,000 ~ 20,000 원
보리숭어 [자연산]
1 소~대 : 10,000 ~ 15,000 원
다금바리 [양식:능성어]
1 소~대 : 60,000 ~ 80,000 원
민어 [자연산]
1. 소~특대 : 40,000~ 싯가
7월 판매 예상 순위 [가족모임(집들이 등) , 회식모임 ]
※7월 특별 프로모션
10만원 이상 배달 주문 시 퀵비 1만원 지원해 드립니다.
1.광어 + 농어 + 숭어회 [알뜰 모듬 셋트] 전복 별도 구매
광어 2kg + 농어2kg + 숭어회2kg 구매하면
이렇게 5인접시 * 2개 가득
8 ~ 10명이 푸짐하게 드십니다.
2. 광어 + 농어 + 참돔회 [주부 만족 셋트]
광어 2kg + 농어 2kg + 참돔 2kg 구매하면
이렇게 5인접시 *3개 가득
12 ~ 15명이서 푸짐하게 드십니다
생선회의 모든 맛을 알뜰한 가격대로 준비하고 싶은
주부에게 강추 드립니다.
3. 광어 + 연어 [ 국민 생선회 셋트 ]
광어 3kg + 연어 1토막 구매하면
이렇게 5인접시 *3개 가득
12 ~ 15명이서 푸짐하게 드십니다
대광어 를 제일 좋아하는데
같은 종류의 생선회 만 먹기 왠지 아쉬운 분들
광어회 맛과 제일 궁합이 맞는 연어회 를 추천 합니다
4. 민어 [ 복달임 최고의 음식 ]
민어3kg 구매하면 5인접시 *1개 가득
3 ~ 5분이 정말 환상적으로 드십니다
회 , 부레 , 껍질 등 버릴게 하나 없이 드실 수 있으며
민어 지리 탕은 정말 최고 입니다
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