양심맛집 노량진수산시장 8월 생선회 가격 공지해 드립니다.

​"너무나 더워서 몸과 마음이 지치지만

 

 그래도 3주간의 긴 휴가를 지나 에너지 충전 된 ^^ 8월 입니다.

 

 

7월 13일 ~ 8월 3일 까지 긴긴 휴가를 마치고

 

8월 4일 부터 본격적 영업 개시를 하게 되었습니다. 

 

그동안 그렇게 처다  보기도 싫었던 광어 , 우럭 , 도미가

 

8월 4일 수족관을 쳐다 보니 헤어진 애완견을 찾은 기분처럼 너무나 기쁘고 설레이기 까지 했습니다.^^

 

 

8월은 길고 미끈하게 잘 빠진 '농어' 와 

 

-> 여름철 싱싱한 활어회로 몸 보신 하고 싶다면  생선회 최고 매운탕 최최고 '농어' 강추 드립니다.

 

 

-> '농어'는 6,7월과 마찬가지로 저렴한 시세를 형성하고 있습니다.

 

 

      한여름밤 은하수 처럼 은빛 찰랑이는 '민어'의 계절 입니다

 

 

'민어'는 자연산 만 있다 보니 바다 날씨 및 초복,중복,말복을 앞두고 가격 편차가 무척 심합니다.

 

[ 8월 5일 현재 소매 시세 : 횟감용 생물 민어 1kg 50,000원 ㅠ.ㅠ / 이렇게 팔아도 저희도 남는게 거의 업어용 ]

 

 

단 호객 행위에 걸려 저희가 알려 드린 가격 보다 싸다고 구매 하시면 십중 팔구는

 

횟감용 생물민어가 아닌 매운탕용 민어 입니다.

 

 

물론 매운탕용 민어도 회를 뜰 수는 있지만 식감이나 맛이 그 맛이 안 납니다.

 

1년에 한번 제철 생선 몸 보신 하기 위해 드시는데 저렴한 것을 찾아 드시기 보다는

 

신뢰가는 단골집에 직접 전화 하셔서 1~ 2 일 전에 예약 하시고 드시기 바랍니다.

 

   

-> 혹시 단골집이 없으시거나 현재 휴가 중이라면 언제든지 02-814-4289 이호준 전화 주셔도 됩니다.^^

 

-> 저희는 민어 주문을 사전 예약제로 진행 하기 때문에 절대 속이거나 비싸게 팔지 않습니다.

 

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※ 민어회 맛있게 드시는 방법 알려 드리겠습니다.

 

8월 제철 과일인 “아오리사과”와 같이 드시는 겁니다.

 

1. 아오리 사과를 얕게 썰어 놓습니다.

2. 슬라이스한 사과 위에 민어회 한점을 올립니다.

3. 그 위에 수원상회 제공 생 와사비 조금 떨궈 놓습니다.

- 이렇게 셋팅 완료 후 입으로 쏘옥~~~^^

 

그럼 ‘민어’의 단백함 , 사과의 상큼함 , 생와사비의 기분좋은 매운맛이

 

묘하게 어울려서 “아 정말 이 맛에 ‘민어’회를 먹는구나”하는 기분을 느낄 수 있습니다.

 

※ 마지막엔 “민어 매운탕”으로 개운한 뒷 마무리

 

우리 수원상회 블로그 구독자 여러분도 운영자가 알려드린 대로 드시면 절대 후회 하지는 않으실 겁니다.

 

(후회하면 어떻하쥐?@ㅠ.ㅠ@)

 

노량진수산시장 고급74호 수원상회는 8월을 준비하기 위해

 

1. 양심 저울 , 양심 가격 공지

 

저희를 찾아오시는 모든 고객들은 모두 소중합니다.

 

수원상회 양심 저울의 눈금은 항상 ‘0’으로 셋팅 되어 있습니다

 

뿐만 아니라 생선과 같이 저울 중량에 포함 되는 바구니 무게, 뜰채 무게를 가지고

 

절대 장난치지 않습니다.

 

그 동안 내가 먹었던 광어,농어,참돔 의 실 중량이 몇kg 인지도 모르고 드셨던 분들

 

수원상회에 한번 오셔서 양심 저울 , 양심 가격을 느껴 보시기 바랍니다.

 

 

2. 회 배달 서비스 [추석, 집들이 등 가족모임 ] / 서울,경기 일부]

 

가족 모임이 있는데 손이 덜 가면서도 잘 차렸구나 칭찬 받는 게 뭐지?

 

이사 후 매주 집들이 음식 장만해야 하는데 뭘 준비하지? 등등

 

이젠 고민 끝 손이 덜 가면서도 풍성,고단백 저칼로리,인정받는 음식 준비

 

전화 한통 으로 말끔히 해결 .제철 생선회로 좋은 모임을 준비하세요

 

-> 제철 횟감으로 1~2시간 내에 퀵 서비스

 

 [ 퀵 비용 및 가격대별 생선회 종류 바로 가기 ]

 

3. 모임 예약 서비스 [피크시간 : 평일 저녁 , 주말 오후 필수 ]

 

사전 예약 전화 주신 분들에게는 원하시는 자리를 미리

 

예약해 드리겠습니다 .가족모임 ,회사 회식,친구모임 등 각종모임을

 

노량진수산시장에서 하실 계획이거나 집에서 음식 장만하실 계획이면 꼭 한번

 

전화[02-814-4289 이호준]주세요 <- (하루전에 꼭 전화 주세요.

 

-> 수원상회라고 하면 주변 모든 식당에서도 단골 손님 최고로 많다고 인정하기 때문에

   하루 전에만 미리 예약 전화만 주시면 없는 자리도 만들어 줄 정도로 적극적 협조가 됩니다.^^

 

-> 100명 이상도 예약 가능하며 8인 이상 시 독방 등도 가능 합니다.^^

 

4. 구매 고객들을 위한 쿠폰 발행

 

어렵게 찾아 오시는 분들에게 유통마진에 대해서 리워드 시켜 드리는 의미에서

쿠폰 발행을 하고 있습니다.

 

저희가 드리는 명함 절대 버리지 마시고요 뒷면에 싸인 을 받으시면 다양한 혜택을

받을 수 있습니다.

 

 

5. 8월의 생선회 시세 공지해 드립니다.

 

광어 [양식]
1.소(1KG 미만) : 15,000 원
2.중(2KG 미만) : 20,000 원
3.대(3KG 미만) : 25,000 원
4.특대(3KG이상) : 30,000원

광어 [자연산]
1. 소~특대 공 20,000~ 35,000원

농어 [양식]
1 중(2KG 미만) : 25,000 원
2.대(2KG 이상) : 30,000 원

 

도미 [양식]
1 중(2KG 미만) : 25,000 원
2.대(2KG 이상) : 30,000 원

 

우럭 [양식]
1 소(1KG 미만) : 15,000 ~ 20,000원
2.중(2KG 미만) : 20,000 ~ 25,000원

보리숭어 [자연산]
1 소~대 : 10,000 ~ 15,000 원

 

다금바리 [양식:능성어]
1. 소~대 : 80,000원

범돔 [자연산]
1. 소~대 : 100,000원

돌돔 [자연산]
1. 소~대 : 120,000원

민어 [자연산/ 활어 , 선어]

-> 소비자에게 신선한 상태의 민어 [선어]를 공급 해 드려야 하기 때문에

사전 예약제로 주문을 받고 있습니다. 정말 양질의 민어회를 드시고 싶다면

꼭 한번 전화 주시기 바랍니다. 절대 후회 시켜 드리지 않겠습니다

[02-814-4289 이호준]

☞ 예약 없이 급작스럽게 나오시면 민어회 구입도 힘들 뿐더러

살아 있지 않다 보니 구매한지 얼마 지났는지도 모르는 민어를

사실 수도 있습니다.-> 여름철 선어회는 특히 조심 하셔야 합니다.

1. 소~대 : 30,000원부터 ~~ 싯가

 

6. 8월 판매 예상 순위 [가족모임(집들이 등) , 회식모임(시장방문외식)]

 

1. 광어 + 도미 + 전복 [전복 구매 시 손질하여 같이 포장 가능]

 

   광어 2kg + 도미 2kg 구매하면 이렇게 4인접시 *2개 가득

   ​6 ~ 8명이서 푸짐하게 드십니다

 

2. 민어 [여름철을 기다린 매니아 들에게 강추 ^^]

   민어 3KG 구매하면 이렇게 4인접시 * 2개 가득

   6 ~ 8 명이서 푸짐하게 드십니다.

 

3. 광어 + 참돔 + 농어

   광어 3kg + 참돔 4kg + 농어 4kg 구매하면 이렇게 5인접시 *5개 가득

   20 ~ 25명이 푸짐하게 드실 수 있습니다. 

   광어 [담백] / 농어 [감칠맛] / 참돔 [고소] 생선회가 가지는 모든 맛을

   동시에 느낄 수 있는 8월 고급스러운 구성입니다.

 

4. 대농어  [우럭 + 초밥 서비스]

    농어 3.5kg 하시면 이렇게 5인접시 * 1개 가득

    ‘바다의 육고기’라 불리 우는 대농어 [평균 3kg 이상]

    남자 성인 5명이 드시면 ‘잘 먹었구나’할 정도로 만족도 100%

    생선회의 감칠맛을 느끼고 싶은 분들에게 8월 강추 구성 입니다.

 

 

 

 

 

 

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