노량진수산시장 4월의 생선회 단가를 공지해 드립니다.

4월의 노량진수산시장은 벚꽃 향기가 가득할 예정입니다.

 

노량진수산시장의  3월은 겨우내 움츠렸던 가족들이 도심 속 바다내음을

느끼기 위해 참 많이 방문해 주셨습니다.   

고급74호 수원상회 의 3월은 새로운 공간에 적응 하랴 고객들에게

설명 드리느라 바쁘게 보내게 되었습니다

 

3월 내내 회사의 현대화 작업으로 인적이 거의 없는 유배 아닌 유배지로 옮기게

된 저희 고급74호 수원상회

어쩔 수 없는 상황에 방문 하시는 손님도 많이 줄게 되었고 ,

그로 인해 매상도 많이 줄게 (ㅠ.ㅠ) 되었습니다.

 

그러나 저희를 잊지 않고 꼭꼭 숨은 ^^;; 저희 수원상회를 찾기 위해 수 차례

통화를 통해 결국 찾아 오시는 고마운 고객님들

”수원상회 어디에 있나요?”라는 몇 차례 질문을 통해 온갖 주변 감언이설과

호객행위의 유혹도 뿌리치면서 결국 찾아 오신 감사한 고객님들 의 모습을 보며

수원상회 종사자 모두는 정말 많은 감동을 하게 되었습니다.

또한 이전 자리에서 초심과 다르게 바쁘고 여유가 없다는 이유만으로 혹시

형식적이고 서운하게 손님을 응대한 모습은 없었나? 하는 자책감도 들었습니다.

 

하지만 모든 위기 속에 기회가 있는 법

또 한번의 위기를 수원상회 블로그를 통해 해결 하고자 합니다.

 

[제 블로그의 처음 시작도 3년전 봄 일본 방사능 여파로 인해 힘들어하시는

 

부모님의 모습 때문 이였습니다. 우리의 잘못도 아닌데 매상은 1/3이상으로 줄게 되었고

 

이로 인해 부모님들은 어찌 할지 몰라 한숨 쉬는 횟수만 늘어나시고……

 

자식 된 도리로 어떻게 이 문제를 해결하지 하는 고심 끝에

 

“온라인 고객들에게 진실하게 다가가면 이 어려움을 빨리 해결할 수 있겠지”

 

라는 생각으로 수원상회 블로그를 제작 하게 되었습니다.]

 

공간에 연연하지 않고 힘들게 찾아 오신 손님들을 위해 처음보다 더욱더 

양심적 가격 ,진실한 서비스 , 더욱 싱싱한 횟감으로 손님들을 맞이한다면

분명 이 어려움도 조만간 해결 되리라 생각이 듭니다.

 

4월달 역시 집들이 , 가족모임 , 회사회식 , 상춘등산 후 모임 등이

노량진수산시장에 많이 있을 듯 합니다.

특히 4월 3일 ~ 4월 13일 여의도 벚꽃축제로 인해 꽃 구경 후

가족,친척,친구 등이 좋은 추억의 마무리를 위해 많이 방문할 듯 합니다.

 

수원상회는 4월을 맞아 다시 시작한다는 마음으로

 

1. 양심 저울 , 양심 가격 공지

 

저희를 찾아오시는 모든 고객들은 모두 소중합니다.

수원상회 양심 저울의 눈금은 항상 ‘0’으로 셋팅 되어 있습니다

뿐만 아니라 생선과 같이 저울 중량에 포함 되는 바구니 무게, 뜰채 무게를 가지고

절대 장난치지 않습니다.

그 동안 내가 먹었던 광어,농어,참돔 의 실 중량이 몇kg 인지도 모르고 드셨던 분들

수원상회에 한번 오셔서 양심 저울 , 양심 가격을 느껴 보시기 바랍니다.

 

2. 회 배달 서비스 [추석, 집들이 등 가족모임 ] / 서울,경기 일부]

  -> 노량진 수산시장 최초 회 배달 시 카드 결제 가능합니다.

 

가족 모임이 있는데 손이 덜 가면서도 잘 차렸구나 칭찬 받는 게 뭐지?

이사 후 매주 집들이 음식 장만해야 하는데 뭘 준비하지? 등등

이젠 고민 끝 손이 덜 가면서도 풍성,고단백 저칼로리,인정받는 음식 준비

전화 한통 으로 말끔히 해결 .제철 생선회로 좋은 모임을 준비하세요

-> 제철 횟감으로 1~2시간 내에 퀵 서비스 [ 퀵 비용 및 가격대별 생선회 종류 바로 가기 ]

 

3. 모임 예약 서비스 [피크시간 : 평일 저녁 , 주말 오후 필수 ]

 

사전 예약 전화 주신 분들에게는 원하시는 자리를 미리

예약해 드리겠습니다 .가족모임 ,회사회식,친구모임 등 각종모임을

노량진수산시장에서 하실 계획이거나 집에서 음식 장만하실 계획이면 꼭 한번

전화[02-814-4289 이호준]주세요 <- (하루전에 꼭 전화 주세요.

-> 수원상회라고 하면 주변 모든 식당에서도 단골 손님 최고로 많다고 인정하기 때문에 하루

    전에만 미리 예약 전화만 주시면 없는 자리도 만들어 줄 정도로 적극적 협조가 됩니다.^^

-> 100명 이상도 예약 가능하며 , 30인 독방 , 20인 독방 , 12인 독방 등도 가능합니다.^^

 

4. 구매 고객들을 위한 쿠폰 발행

 

어렵게 찾아 오시는 분들에게 유통마진에 대해서 리워드 시켜 드리는 의미에서

쿠폰 발행을 하고 있습니다.

저희가 드리는 명함 절대 버리지 마시고요 뒷면에 싸인 을 받으시면 다양한 혜택을

받을 수 있습니다.

 

4월도 역시 고급6호 수원상회 블로그[http://suwonzip.tistory.com]에서는

중국집에서 “짜장”,”짬뽕” 고민하는 노고를 줄여 드리고자

4월의 씨스타[Sea-Star]를 공지해 드리겠습니다.

4월의 씨스타 멤버는  “보리숭어”,”참돔”,”광어”,”농어” 입니다.

 

1.보리숭어 [개숭어  / 가숭어]

 

보리 수확 시절에 먹을 철이라 하여 지어진 자연산 생선회

4~5월 산란기 임으로 산란전인 3~4월이 가장 맛있을 시기 입니다. 

  EPA 와 DHA 함량이 많이 포함 동맥경화와 뇌혈관 질환 예방에도 좋습니다.

  생선회 중에서 가격도 제일 저렴 4월의 생선회로 강추 드립니다.

 

2.참돔 [참도미]

 

일본에서 귀한 손님 접대 시 대접하는 귀한 생선 ‘참돔’

복을 불러다 주는 존재로 예부터 전해져 오는 생선회 입니다

‘벚꽃’이 피는 시기의 맛이 가장 좋다 하여

참돔 = ‘사쿠라[벚꽃]다이[도미]’’ 라고 불려 집니다

벚꽃이 만개하는 4월 비싼 만큼 제값을 생선회로 추천 드립니다.

 

3.광어 {넓을광[廣] , 물고기어[魚]}

 

생선회의 조용필 .그만큼 대다수의 사람들이 가장 좋아하는 생선회 입니다.

모든 모듬회 구성에 광어가 빠지면 왠지 ‘앙꼬없는 찐빵’ 기분이 들듯

특히 2KG 이상 광어회가 제일 맛있습니다.

남녀 노소 안티가 없는 광어회 4월의 생선회로 소개 드립니다. 

 

4. 농어

 

매운탕과 생선회를 고루 느끼고 싶은 분들에게 안성 맞춤인 생선  

씹을수록 생선회의 단맛이 입안 하나 가득 

참고로 블로그 운영자가 제일 좋아하고 소비자에게 권하는 생선회입니다.^^

 

※ 어패류 소식

 

4월달 드디어 어패류 시즌이 돌아 왔네요

킹크랩,대게 등 겨울철 내내 가격 폭등으로 입맛만 다졌던 분들은

4월 중순 부터 본격적 암꽃게 출하 시즌이 됩니다.

참고로 암꽃게는 알이 많기 때문에 꽃게 백숙이 제격입니다.

앞으로의 가격 예측은 힘들지만 ㅠ.ㅠ

그래도 봄에는 암꽃게를 먹어두어야 제대로 보낸 거겠죠 ? ^^

3월 하순부터 4월까지 알이 꽉찬 쭈꾸미 본격 출하

쭈꾸미샤브샤브 의 참맛을 느끼 실 분들도 전화 주세요  

암꽃게,쭈꾸미,킹크랩,대게,낙지,멍게 등을 생선회와 같이 구매하실 계획이거나

어패류만 구매 원하시는 분들도 전화[02-814-4289 이호준]주세요

저희가 소개하면 다른 집보다 더욱더 살이 꽉찬 온갖 어패류를 등을 ,

1천원이라도 더 저렴하게 제공해 드리겠습니다.    

 

  

PS)

1. 하단에 공지된 가격에 대해 알려 드립니다.

   모든 단가의 기준 1kg당 단가이며

   만약 농어[2kg미만] 예를 들자면 2kg 구매 시 2kg *25,000 = 50,000원 입니다

 

2. 수원상회 주차 후3분내에 찾아오기 약도를 준비하였습니다.

수원상회 약도 보기  클릭하시면

주차 후 3분내에 수원상회 내방 가능 하오니

꼭 한번 확인 하시고 찾아 오시기 바랍니다.

 

광어 [양식]

1.중(1~2kg미만) : 20,000 원
2.대(2~3kg미만) : 25,000 원
3.특대(3KG이상) : 30,000원

광어 [자연산]
1. 소~특대 공 35,000~ 40,000원

 

감성돔 [자연산]
1. 소~특대 공 35,000~ 40,000원

 

농어 [양식]
1 중(2KG 미만) : 25,000 원
2.대(2KG 이상) : 30,000 원

 

도미 [양식]
1 중(2KG 미만) : 30,000 원
2.대(2KG 이상) : 35,000 원

 

우럭 [양식]
1 소(1KG 미만) : 15,000 ~ 20,000원
2.중(2KG 미만) : 20,000 ~ 25,000원

 

참숭어 [자연산]
1 소~대 : 15,000 ~ 20,000 원

 

보리숭어 [자연산]
1 소~대 : 10,000 ~ 15,000 원

 

 

다금바리 [양식:능성어]
1. 소~대 : 80,000원

돌돔 [자연산]
1. 소~대 : 120,000원

민어 [자연산/활어/선어]

1. 소~대 : 40,000 ~ 60,000원

 

※ 4월 판매 예상 순위 [가족모임(집들이 등) , 회식모임(시장방문외식)]

-- 가족 포장용

1.  광어  + 숭어 + 우럭 [우럭 1마리 서비스]

    광어 3kg + 숭어2kg + 우럭서비스 구매하면

이렇게 4인접시 * 3개 가득 9 ~ 12명이 푸짐하게 드십니다.

 

2. 광어 + 도미 + 전복 [전복 구매 시 손질하여 같이 포장 가능]

   광어 2kg + 도미 2kg 구매하면 이렇게 4인접시 *2개 가득

6 ~ 8명이서 푸짐하게 드십니다

 

3. 광어 + 농어 + 숭어 [숭어는 회무침용 별도 구매]

   광어 2kg + 농어 2kg 구매하면 이렇게 4인접시 *2개 가득

   봄에 입맛 돋구는 숭어회 초무침까지 8 ~ 10명이서 푸짐하게 드십니다

 

4. 대광어

   광어 3.5kg  구매하면 이렇게 5인접시 *2개 가득

6 ~ 8명이서 푸짐하게 드십니다

 

5. 도다리 + 우럭

   도다리 2.5kg + 우럭 1kg 구매하면 이렇게 4인 접시 * 2개 가득

   6 ~ 8명이서 푸짐하게 드십니다.

 

6. 광어 + 참돔 + 숭어

   광어 1.5kg + 참돔 2kg + 숭어 2kg 구매하면 이렇게 5인 접시 * 2개 가득

    8 ~ 10명이서 푸짐하게 드십니다.

 

7. 참돔 + 농어 + 숭어

   참돔 2 kg + 농어 2kg + 숭어 2kg 구매하면 이렇게 4인 접시 * 3개 가득

   10 ~ 12명이서 푸짐하게 드십니다.

 

-- 시장 회식용

1. 광어 + 숭어 + 우럭 [ 잔우럭 서비스 ]

   광어 1.5kg + 숭어 2kg 구매하면 5인용 1접시 가득

   참 저렴하면서 어울리는 구성입니다.

 

2. 광어 + 참돔 [우럭 1마리 서비스 , 초밥 서비스]

   광어 2kg + 참돔 2kg 구매하면 이렇게 3 ~ 4인접시 * 2개 가득

   광어 [ 담백 ] / 참돔 [ 고소 ] 4월 강추 구성입니다.

 

3. 광어 + 농어 + 숭어 [ 잔우럭 서비스 ]

   광어 1.5kg + 숭어 1.5kg + 농어 2kg 구매하면 이렇게 5인접시 *2개 가득

   광어 [담백] / 농어 [감칠맛] / 숭어 [고소] 생선회가 가지는 모든 맛을

   동시에 느낄 수 있는 4월 알찬 구성입니다.

 

4. 대농어  [우럭 + 초밥 서비스]

    농어 3.5kg 하시면 이렇게 5인접시 * 1개 가득

    ‘바다의 육고기’라 불리 우는 대농어 [평균 3kg 이상]

    남자 성인 5명이 드시면 ‘잘 먹었구나’할 정도로 만족도 100%

    생선회의 감칠맛을 느끼고 싶은 분들에게 4월 추천 메뉴 입니다.

 

5. 농어 + 우럭

   농어 2kg + 우럭 1.5kg  구매하면 이렇게 4인접시 *2개 가득

   ‘광어+우럭’구성을 탈피하고 싶은 분들에게 권하는 추천 메뉴

    광어,우럭 은 일반 일식집 에서도 자주 드시잖아요!!!!!